Spargel-Tartelettes mit Blätterteig

Spargel-Tartelettes mit Blätterteig

Ja es ist wieder Spargelsaison. Genau die richtige Zeit ein paar alte Spargelrezepte rauszukramen. Die Spargel-Tartelettes mit Blätterteig eignen sich als kleine Vorspeise oder Zwischenmahlzeit. Zutaten Für vier Portionen 12 grüne Spargelstangen 200g Feta Käse 250g...
Überbackene Pilze mit Ricottafüllung

Überbackene Pilze mit Ricottafüllung

Gefüllte Pilze sind ein Klassiker unter den Vorspeisen bzw. den Partysnacks. Diese sind nach einem andern Rezept von Jamie Oliver wiederum leicht abgewandelt. Zutaten 400 g Pilze (z.B. braune Champignons) 200 g Ricotta 50g frisch geriebener Parmesan 2 EL frische...
Spargelstangen mit Blätterteig und Schinken

Spargelstangen mit Blätterteig und Schinken

In diesem Jahr kommen die Spargelstangen eigentlich zu spät. Aber nach der Spargelsaison ist … . Hier auf jeden Fall noch das Rezept für die mit Blätterteig und Schinken umwickelten Spargelstangen. Bestens geeignet als Vorspeise oder Partysnack. Zutaten Für vier...