Ist mal etwas Roastbeef beim Grillen übrig geblieben, lässt sich daraus am nächsten Tag ganz einfach ein schnelles und leckeres Pasta-Gericht zaubern. Geht natürlich auch mit anderem Rindfleisch. Zutaten Für 4 Portionen 400 g Pasta (Tagliatelle) 250 g gebratenes...
Die Frittata ist das italienische Pendant zum Omelett. Sie ist aber meist deutlich dicker. Es gibt sehr viele Varianten die aber meist alle Gemüse und Käse enthalten. Hier also meine ganz einfache Gemüse Frittata. ZUTATEN 1 kleine Zucchini1 rote Paprika200 g Pilze...
Für das Zubereiten des Mittagessens bleibt nicht immer viel Zeit. Das heißt aber nicht das es deshalb weniger lecker sein muss. Das mediterrane Baguette-Brötchen ist ganz schnell gemacht und schmeckt prima. Zutaten 1 Baguette-Brötchen 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1...
