Insalata caprese

Insalata caprese

Der ganz leicht zu machende Salat aus Tomaten und Mozzarella kommt ursprünglich aus der Gegend um Capri (caprese). Viel schneller als dieses kann man ein Gericht kaum machen.  Zutaten Für 3-4 Portionen 3 große Tomaten 150 g Mozzarella (Büffelmozzarella) 1 Bund...