Mahallebi ist die arabische Version von Milchpudding. Davon gibt es allerdings eine ganze Menge Rezept-Varianten. Diese wird mit Kardamom, Honig und Pistazien verfeinert. Zutaten für 4 Portionen 600 ml Milch 50 g Maisstärke 50 g Zucker 3 Kardamomkapseln 1...
