Der Legende nach soll die erste Pizza als Pizza Margherita am 11. Juni 1889 vom Pizzabäcker (Pizzaiolo) Raffaele Esposito in der Pizzeria Brandi in Neapel gebacken worden sein. Sie wurde nach Ihrer patriotischen Auftraggeberin der Margarethe (Königin) von Italien...
Die Eierfrucht ist roh nicht zu genießen, gebacken aber sehr lecker. Die mit Mozzarella überbackenen sind die Auberginen eine Vorspeise die einfach zu machen ist. An einer glatten und glänzenden Haut erkennt man, ob die Auberginen frisch sind. Die Schale soll bei...
