Rezept für Mariniertes und gegrilltes Kaninchen

Rezept für Mariniertes und gegrilltes Kaninchen

Bei Kaninchen vom Grill hatte ich ein bisschen Bedenken, dass es vielleicht wegen der hohen Temperatur zu trocken wird. Das ist zum Glück nicht passiert. Die Marinade aus Thymian, Rosmarin, Knoblauch und Zitrone gibt dabei ein sehr würziges und rustikales Grillaroma....
Sanagaki Haloumi

Sanagaki Haloumi

Der gebratene oder gegrillte Haloumi ist eine prima Vorspeise für den Grillabend. Geht schnell und ist lecker. Zutaten 400 g Haloumi Olivenöl Zitronensaft Salz und Pfeffer Zubereitung Den Haloumi einmal längs durchschneiden und von beiden Seiten gleichmäßig grillen...