• Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Hauptsidebar springen
  • Zur Fußzeile springen

Mediterran Kochen

Anzeige

  • Rezepte
  • Pasta selber machen
  • Kochbücher
  • Über mich
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

Lasagne mit Pane Carasau, Ricotta und Tomate

Thoralf Kommentar verfassen

Diese Lasagne nach einem Rezept von Gennaro Contaldo ist schnell gemacht, wenn man Pane Carasau und fertige Tomatensauce im Haus hat.

Lasagne mit Pane Carasau Ricotta und Tomate
Lasagne mit Pane Carasau Ricotta und Tomate

Lasagne mit Pane Carasau Ricotta und Tomate

Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Hauptgericht
Land & Region Italienisch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 250 g Ricotta
  • 1 EL Milch
  • 35 g Parmesan frisch gerieben
  • 600 ml fertige Tomatensauce
  • 120 g Pane Carasau
  • 10-12 Basilikumblätter
  • 150 g Mozzarella kleingehackt
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung
 

  • Ricotta, Milch und 25 g Parmesan vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Tomatensauce, Pane Carasau, 125 g Mozzarellaund die Ricotta-Mischung solange in Schichten in eine Auflaufform geben, bis alle Zutaten verbraucht sind. Die letzte Tomatenschicht mit dem restlichen Mozzarella und Parmesan bestreuen.
  • Die Lasagne für 15 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen geben. Zum Schluss für 3 Minuten mit der höchsten Stufe der Grillfunktion anrösten.
  • Vor dem Servieren mit den Basilikumblättern belegen.
Lasagne mit Pane Carasau Ricotta und Tomate

Mehr zum Thema

  • Pasta mit gebratenem RadicchioPasta mit Radicchio, Gorgonzola-Sauce und Speck
  • Pasta selber machenLasagneplatten selber machen
  • Lasagne alla bolognese mit BéchamelsauceLasagne alla bolognese mit Béchamelsauce

Kategorie: Italien, Pasta

Vorheriger Beitrag: « Kürbissuppe mit karamellisierten Zwiebeln
Nächster Beitrag: Pasta Salat alla Puttanesca »

Leser-Interaktionen

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Recipe Rating




Haupt-Sidebar

Auf dem Laufenden bleiben

Pasta Rezepte

Rezept für Pasta mit Spinat und Lachs

Footer

  • Haftungsausschluss
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum

Copyright Mediterran Kochen© 2021