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Achtung diese Crostini wird durch die Sardellen und die Kapern sehr würzig. Für alle die ihr Crostini es lieber ein bisschen rustikaler lieben! Continue reading…
Diese Gemüse-Crostini sind echt ganz schnell gemacht und richtig lecker. Dabei sind sie auch noch rein vegan. Was will man mehr? Continue reading…
Das Antipasti Gericht wird verkürzt meist nur als Bruschetta bezeichnet. Diese ursprüngliche Form ist allerdings nur frisch geröstetes Brot das mit halbierten Knoblauchzehen eigerieben und mit Olivenöl beträufelt wird. Bruschetta con pomodoro e basilico ist fast so schnell gemacht, hängt aber stark von der Qualität der Tomaten ab. Continue reading…
Für das Zubereiten des Mittagessens bleibt nicht immer viel Zeit. Das heißt aber nicht das es deshalb weniger lecker sein muss. Das mediterrane Baguette-Brötchen ist ganz schnell gemacht und schmeckt prima. Continue reading…