Alle Beiträge aus der Kategorie

Pizza & Brot

  • Oliven-Mozzarella-Brote - Lisa Doneff
    Brot

    Italienische Oliven-Mozzarella-Brote

    Dieses leckere Rezept habe ich vor Kurzem in einem kleinen Kochbuch meiner Mutter entdeckt und war sofort begeistert davon, da es 2 meiner absoluten Lieblingszutaten enthält. Nämlich Oliven und Mozzarella. Das…

  • Pizza Parma
    Pizza

    Pizza Parma – Ciaccini

    Zur Pizza Parma passt die Tomatensauce wie ich meine nicht unbedingt so gut. Also hab ich sie einfach weggelassen. Die Pizza ohne Tomatensauce findet man in Italien unter der Überschrift Ciaccini…

  • Girelle-di-Pizza Pizzakringel
    Pizza

    Girelle di pizza – Pizzakringel

    Für Girelle di pizza habe ich im Deutschen leider keine bessere Bezeichnung als Pizzakringel. Die sind bei Kindern schon wegen der Form sehr beliebt, aber natürlich auch wegen dem Geschmack.…

  • Stromboli
    Pizza

    Stromboli

    Stromboli ist die gerollte Variante Pizza. Sie ähnelt von der Machart her ein bisschen der Calzone. Die Stromboli hat aber den Vorteil, dass sie sich bei Bedarf gut in kleine Portionen…