Gnocchi in Gorgonzolasauce mit Birne

Gnocchi in Gorgonzolasauce mit Birne

Diese Gnocchi in Gorgonzolasauce lassen sich schnell zubereiten. Dabei bilden Gorgonzola und Birne eine leckere Kombination. Die Gnocchi schmecken zwar selbst gemacht am besten, aber wenn es schnell gehen muss, kann man auch auf die gekauften zurückgreifen. Das Rezept...
Pasta mit Gorgonzola und Rucola

Pasta mit Gorgonzola und Rucola

Gorgonzola und Rucola passen bestens zusammen. Das sind prima Zutaten für deftiges, aber dennoch vegetarisches Pasta Rezept. Das Pasta mit Gorgonzola und Rucola Rezept ist zudem schnell und einfach zu kochen. Zutaten Für 4 Portionen400 g Pasta (Spaghetti)150g...
Pizza mit Feigen, Parmaschinken und Gorgonzola

Pizza mit Feigen, Parmaschinken und Gorgonzola

Diese Pizza mit Feigen, Parmaschinken, karamellisierten Zwiebeln und Gorgonzola ist mal was völlig anderes, denn sie ist süß, würzig und salzig zugleich. Unbedingt ausprobieren! Zutaten Für 2 Pizzen Für den Teig 250 g Mehl (Weizenmehl 405 bzw. Tipo 00) 145 ml Wasser 2...
Tagliatelle (Pasta) mit Gorgonzolasauce

Tagliatelle (Pasta) mit Gorgonzolasauce

Gorgonzolasauce ist die Verfeinerung für die die es würzig lieben, denn der Gorgonzola hat von Haus aus einen kräftigen Geschmack. Zutaten (für 2 Portionen) 230 g Tagliatelle (oder andre Pasta) 100 g Gorgonzola 150 ml Crème fraîche ½ EL Olivenöl 1 rote Zwiebel frische...