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Rezept für Caponata

Caponata Rezept

Hier noch ein schönes italienisches oder besser gesagt sizilianisches Gemüse-Rezept mit Aubergine, Stangensellerie und Tomate. Die verwendeten Gemüsesorten variieren in den verschiedenen Rezepten für Caponata teils erheblich. Grund genug selbst nach Geschmack auch andre auszuprobieren. Für den besonderen Geschmack sorgen…

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