Pasta mit Chorizo-Chips und Lauch

Pasta mit Chorizo-Chips und Lauch

Pasta mit Chorizo-Chips und Lauch ist ziemlich deftig und nichts für eine Diät. Zutaten Für 4 Portionen 360 g Pasta (Linguine) 120g Chorizo 1 Lauchstange 100 g Sahne 100 g Crème fraîche Pecorino Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Die Chorizo pellen und in...
Empanadas mit Fleisch

Empanadas mit Fleisch

Beim letzten Urlaub auf Mallorca fand ich die Empanadas die ich bei einem Bäcker in Valldemossa bekommen habe sehr lecker. Nur bei der klassischen Variante, den Empanadas Mallorquinas (Panades) störten, mich die Erbsen. Deshalb habe das Rezept etwas umgestellt....