Alle Beiträge aus der Kategorie

Tapas

  • Pimientos de Padrón
    Tapas

    Pimientos de Padrón (Bratpaprika)

    Gebratene Pimientos de Padrón ist ein beliebtes und einfaches Tapas-Gericht. Im Grunde werden die kleinen unreifen Paprikaschoten nur im Olivenöl gebraten und dann mit etwas Salz bestreut serviert.…

  • Garnelen in Knoblauchöl
    Tapas

    Garnelen in Knoblauchöl

    Die Garnelen in Knoblauchöl sind ein Klassiker unter den Tapas. Auch die Zubereitung ist recht einfach und schnell.…

  • Zucchiniröllchen Rezept
    Tapas

    Zucchiniröllchen

    Von Zucchiniröllchen gibt es eine Menge unterschiedlichster Rezepte. Bei vielen ist eine Füllung aus Feta oder Frischkäse dabei. Hier fehlt die Füllung und stattdessen gibt es eine Art Panade. Die Zucchiniröllchen…

  • Oliven in Knoblauch und Kräutern mariniert
    Tapas

    In Knoblauch eingelegte Oliven

    Zu Tapas gehören auf jeden Fall auch eingelegte Oliven. Hier gibt es nun alle denkbaren Varianten. Mit die einfachste ist die mit Knoblauch und Kräutern. Schmeckt auf jeden Fall besser als…