Alle Beiträge aus der Kategorie

Salat

  • Zucchinisalat
    Salat

    Zucchinisalat – Tagliatelle di Zucchine

    Im Sommer möchte man, besonders wenn es sehr warm ist, lieber die leichten Gerichte. Also statt Pasta lieber mal einen frischen Sommersalat aus Zucchini? Der Salat aus Zucchinistreifen mit Feta, Oliven…

  • Panzanella
    Salat

    Panzanella – Toskanischer Brotsalat

    Der toskanische Brotsalat Panzanella ist prima geeignet für die Resteverwertung von altbackenem Brot. Auch überzähliges Gemüse findet hier seine Bestimmung. Es ist schön leicht und deshalb ein ideales Sommergericht. Das Beste…

  • Insalata Caprese
    Salat

    Insalata caprese

    Der ganz leicht zu machende Salat aus Tomaten und Mozzarella kommt ursprünglich aus der Gegend um Capri (caprese). Viel schneller als dieses kann man ein Gericht kaum machen.…